アルファ化米。

昨日は卒論発表会、本日は修論発表会。

市が備蓄している非常食の賞味期限が迫っているらしく、先日 参加したラウンドテーブルの参加者向けに配られていたので、頂いてきました。廃棄されてしまうのも勿体ないので。アルファ化米です。

お湯を注いで待つこと15分(水ならば60分)。食べてみると思った以上に美味しい！一袋で茶碗2杯分ほど。子供たちも珍しいのかいつもより沢山食べてました。

もちろん有事の時は悠長な話ではありませんが… 防災の啓発は、増々進めていく必要があるように思います。