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ふくだぶろーぐ

福田知弘(大阪大学 大学院工学研究科 環境・エネルギー工学専攻)のオフィシャルブログです。

八戸あさぐるのお店。

Aomori

八戸あさぐるのお店たち。

視覚、聴覚、嗅覚、味覚・・・歩いているだけで、八戸人と食のなす文化がひしひしと伝わってきたー
ふくだぶろーぐでは視覚しかお伝えできなくて残念。

■棒に差した魚を焼いて販売。魚の油を使用。サバも名物。小生はホッケ

■汁もの。甘酒やラーメンなんかもありました。

■風が強く、テントが飛ばされそうになるも、お客さんも加わってテントを支える。この店で、幼虫グミに出会いました。

■このコンパクトさ、効率の良さは、好きですね。準備3分、片づけ3分。デザインされている。


八戸あさぐる公式サイト