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ふくだぶろーぐ

福田知弘(大阪大学 大学院工学研究科 環境・エネルギー工学専攻)のオフィシャルブログです。

長期熟成日本酒BAR「酒茶論 高輪店」。

Tokyo

東京の某氏に教えて頂いた,日本酒の古酒が飲めるバー「酒茶論 高輪店」(しゅさろん)。
「高輪店」と書いてあるのでチェーン店かと思いきや,飲めるお店はここだけらしい。

1975年から長期熟成された日本酒が年代別に頂ける。
古酒はワインのようなフルーティな味わい。年が経つにつれて変化する日本酒の色の様子も楽しめる。
はじめての方は同じお酒を年代別に飲み比べることのできるお試しセットのお試しを。

まさか品川駅徒歩1分でこんな素敵なお店に出会えるとは。


酒茶論 高輪店
東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪2階
平日   17:00〜24:00
土日祝日 15:00〜24:00

塾長・上野伸弘著「日本酒の古酒実業之日本社