2005-08-27 オクラの花が咲く。 Impression 今年は自宅でオクラを植えている。 今日は久しぶりに花が咲いていた。経験がないと採る時期が結構難しい。 「もういいかな?いやもう少し。」と思って先延ばしにすると、皮も種も硬くて食べれない[:ぎょ:]。 以前、朝採らなかったキュウリが、夕方にはヘチマになったこともある。 「もうちょっと大きく」と欲張らずに、8分目で良しとすることも必要なようだ。 ■オクラの花■食材事典はこちら